Verkäufer/Verkäuferin

Einschulungsunterlagen Einzelhändler und Verkäufer

Voraussetzungen und Dauer

Ein guter Hauptschulabschluss oder Realschulabschluss sollten mitgebracht werden. Gute Umgangsformen, Freundlichkeit werden erwartet. Zudem sollte man über gute Rechen- und Deutschkenntnisse verfügen.

Die Ausbildungsdauer zur Verkäuferin/zum Verkäufer dauert zwei Jahre, zum Kaufmann/zur Kauffrau dauert drei Jahre. In den ersten beiden Ausbildungsjahren sind die Ausbildungsinhalte der beiden Ausbildungsberufe identisch. Nach erfolgreicher Abschlussprüfung im Ausbildungsberuf Verkäufer/Verkäuferin besteht die Möglichkeit, den Ausbildungsvertrag Kaufmann/Kauffrau im Einzelhandel neu abzuschließen und nach einem Jahr die Abschlussprüfung abzulegen.

Eine Verkürzung der Ausbildungsdauer ist unter bestimmten Voraussetzungen in Abstimmung mit den Ausbildungsbetrieben und der IHK möglich.

Schulische Inhalte

1. Ausbildungsjahr

Lernfeld 1: Das Einzelhandelsunternehmen präsentieren
Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen
Lernfeld 3: Kunden im Servicebereich Kasse betreuen
Lernfeld 4: Waren präsentieren
Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern

2. Ausbildungsjahr

Lernfeld 6: Waren beschaffen
Lernfeld 7: Waren annehmen, lagern und pflegen
Lernfeld 8: Geschäftsprozesse erfassen und kontrollieren
Lernfeld 9: Preispolitische Maßnahmen vorbereiten und durchführen
Lernfeld 10: Besondere Verkaufssituationen bewältigen

3. Ausbildungsjahr (nur Kaufmann/-frau im Einzelhandel)

Lernfeld 11: Geschäftsprozesse erfolgsorientiert steuern
Lernfeld 12: Mit Marketingkonzepten Kunden gewinnen und binden
Lernfeld 13: Personaleinsatz planen und Mitarbeiter führen
Lernfeld 14: Ein Einzelhandelsunternehmen leiten und entwickeln

Unterrichtsorganisation

1. Ausbildungsjahr (Grundstufe):
2 Unterrichtstage pro Woche

2. Ausbildungsjahr (Fachstufe I):
1 Unterrichtstag pro Woche

Nur Kaufmann/-frau im Einzelhandel:
3. Ausbildungsjahr (Fachstufe II):
1 Unterrichtstag pro Woche

Prüfungen

Abschlussprüfung vor der IHK für den Beruf des Verkäufers/der Verkäuferin

Für den Ausbildungsberuf zum Verkäufer/zur Verkäuferin bleibt der Prüfungsmodus bestehen.

Die Zwischenprüfung findet zu Beginn des zweiten Ausbildungsjahres statt und die Abschlussprüfung am Ende des zweiten Ausbildungsjahres. Der schriftliche Teil der Abschlussprüfung ist identisch mit dem ersten Teil der Abschlussprüfung zum Kaufmann/zur Kauffrau.

Die geprüften Fächer sind dann

  • Verkauf und Werbemaßnahmen (90 min.)
  • Warenwirtschaft und Kalkulation (60 min.)
  • Wirtschafts- und Sozialkunde (60 min.)

Die mündliche Prüfung (fallbezogenes Fachgespräch) verläuft wie beim Kaufmann/bei der Kauffrau im Einzelhandel nach dem schriftlichen Teil der Abschlussprüfung. Der Aufgabenbereich umfasst nur eine Wahlqualifikationseinheit aus den vier Bereichen Warenannahme und Warenlagerung, Beratung und Verkauf, Kasse oder Marketingmaßnahmen. Für das fallbezogene Fachgespräch stellt der Prüfungsausschuss dem Prüfling zwei praxisbezogene Aufgaben, aus denen der Prüfling eine Aufgabe auswählt. Der Prüfling soll die ausgewählte Aufgabe bearbeiten und einen Lösungsweg entwickeln. Dafür ist ihm eine Vorbereitungszeit von 15 Minuten einzuräumen. Das fallbezogene Fachgespräch wird mit einer Darstellung des Lösungsweges durch den Prüfling eingeleitet. Weiterer Inhalt des fallbezogenen Fachgesprächs ist der im Betrieb vermittelte und im Ausbildungsnachweis dokumentierte Warenbereich. Das fallbezogene Fachgespräch dauert höchstens 20 Minuten.

Beim Abschluss eines anschließenden Ausbildungsvertrages zum Kaufmann/zur Kauffrau im Einzelhandel kann der schriftliche Teil der Verkäuferprüfung direkt als erster Teil der Abschlussprüfung zum Kaufmann/zum Kauffrau im Einzelhandel angerechnet werden.

Bildungsgangleitung

Christian Kopplin
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Weitere Informationen

Welche Inhalte umfasst die Ausbildung zum Einzelhändler/Verkäufer?

Zu den wichtigsten Aufgaben im Einzelhandel zählen der Verkauf sowie das Anbieten von Service.

Als Mitarbeiter*in stehen Sie im engen Kontakt zu Kunden und einem vielfältigen Warenangebot. Die Sortimentsgestaltung, Marketing, Handelslogistik, Warenannahme, Personalwirtschaft und E-Commerce bilden weitere Arbeitsschwerpunkte, vor allem für Kaufleute im Einzelhandel. Die Ausbildung zur Verkäuferin/zum Verkäufer dauert 2 Jahre, die zur Kauffrau/zum Kaufmann im Einzelhandel 3 Jahre.

Schulung "Falschgeld"

Um Fälschungsaktivitäten zu erschweren, müssen Personen, die beruflich mit Bargeld zu tun haben - z. B. im Einzelhandel, in Restaurants oder in anderen Unternehmen, in denen große Bargeldmengen zirkulieren, mit den Euro-Banknoten und -Münzen vertraut sein.

Projekt "Hart am LimiT" (HaLT)

„HaLT – Hart am LimiT“ ist ein bundesweites Alkoholpräventionsprojekt, das entwickelt wurde, um den Trend der steigenden Zahlen der Kinder und Jugendlichen, die wegen Alkoholintoxikation in Krankenhäusern behandelt werden müssen, entgegen zu wirken. Die verbesserte Einhaltung des Jugendschutzes steht dabei im Mittelpunkt.

Video:

"Du sorgst für volle Regale - Ausbildung zum Einzelhandelskaufmann"
(Quelle: Ausbildung.de auf youtube.com)